떡볶이는 뭐다? 진리다! 옛날 떡볶이 레시피

 

재료

 

방법

1. 떡볶이 만들기

1) 물 450~500ml 팔팔 끓여주세요.

2) 물이 끓으면 떡 400g

3) 설탕 3 숟가락

4) 고추장 1 숟가락

5) 고추가루 1 숟가락

6) 다진 마늘 각각 1 숟가락

7) 넙적 어묵을 8 등분하여 넣어주세요.

8) 올리고당 1 숟가락
- 쌀떡인 경우 안 넣으셔도 됩니다.

9) 간장 1 숟가락 넣고 10분 정도 졸여주세요.

2. 추가 간하기

1) 쇠고기 다시다 1/2 숟가락

2) 대파 1/2 컵을 쫑쫑 썰어서 넣어주세요. (녹색 부분 추천)

3) 조금 더 졸여주면 완성!

4) 통깨를 야무지게 뿌려주면 예전 분식집에 자주 먹던

옛날 떡볶이 완성!

마무리

 

안녕하세요.

요리하는 승우채널의 승우입니다.

유튜브와 함께 같이 시작하게 되었습니다.

 

요리하는 승우

앞으로 지속적으로 간단하고 재미있는 영상을 함께 업로드할 예정입니다.

많은 관심 부탁드립니다.